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云林县府推出年节礼盒!猪肉界的LV「云飨猪」品牌要给消费者颠覆舌尖的美味

云林县为防范非洲猪瘟,自张丽善县长上任第一天即打响「禁厨余养猪」的第一枪,是全台第一个宣布厨余养猪的县市,并随即表达反对莱猪开放进口的立场,率先引领猪农及相关业者发起「零瘦肉精联盟」,为了强化国人对台湾猪肉的认同,催生云林专属的精品猪肉品牌「云飨猪」,全力维护台湾的食品安全,更要赢得国际对台湾猪肉品质的青睐。

云林县为台湾养猪第一大县,一年高达160万头养猪数量,毛猪约200亿产值,需肩负起为全台湾2300万消费者把关。110年10月12日在云林县肉品市场入口处设置「猪市吉飨-云飨猪展售教育馆」,民众可以买到包含云飨猪、零瘦肉精联盟、云林良品在内的相关猪肉加工商品,品质稳定又美味,政府拍胸挂保证,是PRO好食。

云林县府推出年节礼盒!猪肉界的LV「云飨猪」品牌要给消费者颠覆舌尖的美味

「云飨猪」──征服苏东坡舌尖,猪肉界的精品,核心精神为「云林在地」、「安全」与「美味」,象征云林县用来盛情招待宾客的首选食材和伴手礼,以最诚恳及热情的态度推荐给大家「飨彻云霄的美味」。独特的地方在于:

(一)无药物残留,在地取得零瘦肉精牧场。

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(二)养猪场需提供相关动物福利措施,例如听音乐或仔猪玩具。

(三)加工业者需取得产销履历、CAS、HACCP、ISO22000,两项认证以上。

(四)品牌认同精品版。「云飨猪」从生产端、屠宰端、分切端均须经过严格产销履历认证,落实产品溯源。

云林县府率先引领猪农及相关业者发起「零瘦肉精联盟」,催生云林专属的精品猪肉品牌「云飨猪」

「云飨猪」诞生于云林养猪大县,在这有着浓浓人情味的云林,「云飨猪」意指盛情款待宾客的首选猪肉食材,「云飨猪」系由云林县政府所有并主导之品牌,为促进地方传统经济,守卫国人食安,戮力筹设之区域精品品牌,以最诚恳及热情的态度,推荐给大家「飨彻云霄的美味」!绝对是新年走春伴手礼的优质选择,在这农历新年家人团圆的美好食刻,让云飨猪征服您的味蕾。

云林县肉品市场-云飨猪FB粉丝专页 云林县长-张丽善FB粉丝专页 云林县政府全球资讯网 ,

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