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明日寒露,有条件多吃这肉,补充营养,增强体质,精神满满过秋天

admin2021-10-0712

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十一小长假之后,就是寒露节气了,霜降是秋季的最后一个节气,寒露的到来说明冬天也不远了,这时候的气温会发生变化,变得越来越凉爽,因此人们的饮食方面也会调整一下,那么给家人补充营养我首选牛肉,牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉。古有“牛肉补气,功同黄芪”之说,牛肉蛋白质、氨基酸、维生素含量全面且充足,而且脂肪含量低,秋冬换季常吃牛肉,强壮体魄,平稳度过季节交替。

今天我要跟大家推荐的是非常适合寒露时节的【番茄土豆炖牛肉】,这是一道非常经典的菜,牛肉、土豆、番茄,三者结合真的太完美了,牛肉吸饱了番茄的汤汁,酸甜开胃,土豆吸饱了牛肉醇厚的汤汁,营养互补的同时,可以更好促进牛肉中的铁让人体吸收,帮助人体取暖,起到暖和身体的作用,让你在这个秋天只贴膘不贴脂肪,是不是迫不及待地想要尝试呢!

【材料】:牛肉 适量、番茄 3个、土豆 2个、酱油 3勺、大蒜 2瓣、料酒 2汤匙、生抽 4汤匙、老抽 1汤匙、冰糖 少许

【做法】:1、牛肉最好用牛腩部位,吃起来口感非常好。先把牛肉切成块,放在凉水中浸泡20分钟,泡出血水后放入清水中,沸腾后再煮三分钟左右,会煮出许多浮沫,去除浮沫后捞出洗净;

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十一小长假之后,就是寒露节气了,霜降是秋季的最后一个节气,寒露的到来说明冬天也不远了,这时候的气温会发生变化,变得越来越凉爽,因此人们的饮食方面也会调整一下,那么给家人补充营养我首选牛肉,牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉。古有“牛肉补气,功同黄芪”之说,牛肉蛋白质、氨基酸、维生素含量全面且充足,而且脂肪含量低,秋冬换季常吃牛肉,强壮体魄,平稳度过季节交替。

今天我要跟大家推荐的是非常适合寒露时节的【番茄土豆炖牛肉】,这是一道非常经典的菜,牛肉、土豆、番茄,三者结合真的太完美了,牛肉吸饱了番茄的汤汁,酸甜开胃,土豆吸饱了牛肉醇厚的汤汁,营养互补的同时,可以更好促进牛肉中的铁让人体吸收,帮助人体取暖,起到暖和身体的作用,让你在这个秋天只贴膘不贴脂肪,是不是迫不及待地想要尝试呢!

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【做法】:1、牛肉最好用牛腩部位,吃起来口感非常好。先把牛肉切成块,放在凉水中浸泡20分钟,泡出血水后放入清水中,沸腾后再煮三分钟左右,会煮出许多浮沫,去除浮沫后捞出洗净;

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